recept van Maud, omdat we er zo van hebben genoten....!
-Olie in pan,
-Ui (3 kleintjes) en knoflook (3 grote) fruiten
-Prei (1) erbij, ook fruiten
-Bouillonblokjes droog erbij (3), fijnprakken
-Knolselderij (1) en pompoen met schil zonder pitten pulp (3 kleintjess) in blokjes erbij, even samen fruiten
-Kerriepoeder en Curcuma (maakt het zoet) naar smaak
-Peper en zout naar smaak
Dan pas water erbij
en dan blokjes appel erbij
laten pruttelen lekker lang
pureren
creme freche erbij als laatste
Geen opmerkingen:
Een reactie posten